【ふるさと納税】冷蔵 生そば 5人前(だし付き) 越前蕎麦：そば

【ふるさと納税】冷蔵 生そば 5人前(だし付き) 越前蕎麦 こだわり (保存料・防腐剤・添加物不使用

【福井県越前町】送料無料！こだわりの蕎麦は食品添加物、不使用。添加物に頼らず、そば本来の旨さ堪能
価格 9,000円　福井県越前町
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福井県産の上質なそば粉を使用した生そば5人前（だし付き）セット 地元のそば粉と清らかな水を使用したこだわりのそばです。 平打ち麺という打ち方を採用しており、コシと香りが強く、のどごしが良いのが特徴です。 インターネットメディア『ねとらぼ』の「そばが美味しいと思う都道府県」調査（2021,2022年連続）で1位を獲得した、そば王国福井県の本格そばをお召し上がりください。 「めん房新月亭」 一期一麺　～最高の麺と面(ひと)の出会いを提供～ 昭和29年から続く、越前町の蕎麦屋「めん房新月亭」令和の今も守り続ける伝統の1杯。 地元産のそば粉と厳選した水で練り上げた、ノド越しの良くコシの強い蕎麦や、最大1日以上熟成した麺が特徴のうどんなど、こだわり続けた味を提供しております。 ◆麺へのこだわり 地元の湧水とそば粉を使用したそばは、平打ち麺でノド越しが良くコシが強いことが特徴です。 職人が力強く打つそばと繊細な出汁が絶妙な美味しさ。 ◆だしへのこだわり 新月亭のだしは、本返しと魚介だしがかけ合わさり、完成します。 ＜本返し＞ 本返しとは・・・ 醤油に調味料を溶かし込んで作ったその店独自の蕎麦つゆの

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